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  • Name:sheena
  • タジン、美味しそうね。食べてみたいなぁ。
  • 2013/01/27 14:58 | URL 
  • Name:junkoboukdir
  • おいしいよ。
    是非食べに来てよ・・
    子供たちはお肉が苦手でまあまあなんだけど・・・
  • 2013/01/27 20:15 | URL 
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  • 2013/06/28 01:55 |  

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タジン

カテゴリ:フランス雑談

01/24

主人がモロッコに行ってる為、食事は簡単な子供たちが好きな
ラーメンや焼きそば、ご飯ばっかりのメニューになるのですが
たまにはお肉が入ったタジンも食べないとと思い、作りました



普通タジンはお肉と野菜が多いですがプルーンやレーズン、アンズなど
もいれることがあります。
子供たちは甘くなるのでこっちの方が良く食べてくれます

今日はたまたま主人のお兄さんがモロッコのクレープを持ってきてくれました
何度か試しましたが生地にぶつぶつができこのようにはできません・・・



モロッコではクレープにアルガンオイルやオリーブオイルに蜂蜜を混ぜて
食べたりします

子供たちはチョコレートやジャムを塗って食べるのが好きです

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3 Comments

  • Name:sheena
  • タジン、美味しそうね。食べてみたいなぁ。
  • 2013/01/27 14:58 | URL 
  • Name:junkoboukdir
  • おいしいよ。
    是非食べに来てよ・・
    子供たちはお肉が苦手でまあまあなんだけど・・・
  • 2013/01/27 20:15 | URL 
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  • 2013/06/28 01:55 |  

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