05/17

観光客の目を楽しませてくれるプロヴァンスの朝市。曜日によって場所が変わり、
ほとんどが朝早くからお昼で終了です。食べ物から日用品まで様々な物が
売られています。
プロヴァンスを代表するハーブ、オリーブなどはもちろんチーズやジャム、
プロヴァンス柄のテーブルクロスや食器類など数多くあります。
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プロヴァンスプリント 緑のオリーブ、空の青、ひまわりの黄色など
あざやかな色や模様が使われています。よく模様の中にある"せみ"はプロヴァンス
の幸運のシンボルとして使われ、よく大きな一軒家の前の正面やレストランの正面
にせみの彫刻が飾られています。暖かい南フランスしかせみがいないと言う事で
飾っておくと、幸運が外から入ってくると言われています。

マルセイユ石鹸 マルセイユ石鹸はプロヴァンス産の良質なオリーブオイル
72%を含有し天然素材のみで作られている肌にやさしい石鹸です。
ラベンダーやバラなど香りは様々です。形も大きいのから長方形の小さいのなど
いろいろあります。

サントン人形 小さな粘土のお人形なのですが、昔プロヴァンス地方のクリスマスの
飾りつけとしてキリスト誕生祭の情景の様子を表すため聖母や天使などのミニチュア
のサントン人形が家の中で飾られていました。英語のセイントからきていて、
プロヴァンス語で"小さな聖人"という意味があります。
今ではプロヴァンスの生活を表す羊飼いや漁師、またミストラルの風が吹いて
なかなか歩けない様子の姿など様々です。

カマルグのお塩 ローヌ川の2つの支流と地中海にはさまれたこの
三角州地帯をカマルグ湿地帯と呼んでいます。ここで作られるカマルグのお塩は
粒が大きく味もしっかりしてます。
今は少し粒が細かくなってるのや、ハーブが混ざっているものなどあります。

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主な町のマルシェの曜日
月曜日 カヴァイヨン
火曜日 ゴルド、タラスコン
水曜日 アルル、サン・レミ・ド・プロヴァンス
木曜日 オランジュ
金曜日 カーパントラ
土曜日 アルル、アプト
日曜日 リル・シュル・ラ・ソルグ(骨董品、終日)
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